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丸中先生コラム④「亜硝酸態窒素」について

医学博士 丸中良典先生の水と環境に関するコラムを5回にわたってご紹介してまいります。第4回は近年人体への影響が懸念されている「亜硝酸態(硝酸態)窒素」についてです。
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丸中先生コラム②「塩素」について

医学博士 丸中良典先生の水と環境に関するコラムを5回にわたってご紹介してまいります。第2回は水道水の消毒に使用されている「塩素」についてです。
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【2019年版】水道法改正で何が変わった?これからの水道水の安全性について考える

私たちの生活を支える「水道」。日本国内では、「水道法」と呼ばれる法律によって水道事業のルールや水質基準が規定されています。
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ウォーターサーバーの利点とは?水を変えると料理の味も変わるって本当?

水は、毎日の生活に欠かせないもの。そんな水には大きく「軟水」と「硬水」の2種類があります。日常の中に当たり前にある「水」について、今回は種類による水の違いと、その賢い使い分け方について考えてみましょう。
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日本の水道水は安全でおいしい?水道の仕組みと浄水器でろ過するメリットを解説

自宅や学校、職場など、さまざまな場所に設置された「蛇口」からは、いつでもきれいな水が流れ出てきます。この水道水は、もともとは日本各地に降った「雨」を河川や湖などから汲み上げて浄化したもの。
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逆浸透膜の浄水器とは?高性能フィルターが硝酸態窒素を除去できる原理

「自分や家族の健康のため、飲料水や料理にはおいしく安全な水を使いたい」。そんな気持ちから、自宅できれいな水を飲める生活に憧れている方もいるでしょう。
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セレブがこぞって愛飲する、今話題のシリカ(ケイ素)水とは?

美容によいと話題の成分「シリカ(ケイ素)」。日本ではまだあまり知られていませんが、ハリウッドの女優やモデル、日本でも芸能人など多くのセレブが、シリカを多く配合したシリカ水を愛飲しています。
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