バーチャルウォーター（仮想水）は、世界の水問題に対する意識の格差を埋めてくれる概念です。食料の輸入に頼って、本来自国でまかなうべき水を他国に依存しているという現状を知ることが、世界の問題を自分ごととして考える一歩になります。