清涼飲料水と聞いて、どのような飲み物を思い浮かべるでしょうか。ジュースや炭酸飲料などを想像するかもしれませんが、実はお茶や水も清涼飲料水の仲間です。
私たちの生活に身近な清涼飲料水ですが、「糖分が多くて体に良くない」というイメージを持つ人も少なくありません。実際に、飲み方によっては健康に影響を与える可能性もあります。
この記事では、清涼飲料水とは具体的に何を指すのか、その種類、健康面への懸念、そして上手に付き合っていくためのポイントを解説します
清涼飲料水とは
清涼飲料水とは、一般的に乳酸菌飲料や乳製品、アルコール飲料「以外」の飲み物を指します。
日本の食品衛生法においては、「乳酸菌飲料、乳及び乳製品を除くアルコール分１%未満を含有する飲料のこと」と定義されています。つまり、アルコール分が１%未満であれば、お茶、コーヒー、炭酸飲料、ミネラルウォーター類など、私たちが日常的に飲むほとんどの飲み物が清涼飲料水に該当します。
なぜ乳製品が除外されるかというと、乳固形分（※）の割合によっては「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令（乳等省令）」という法律で定められた規格基準の対象となるためです。また、アルコール分が１%以上のものは「酒類」として酒税法による分類や課税の対象となります。
※乳固形分：牛乳から水分を除いた成分のこと。
【出典】食品別の規格基準（清涼飲料水）（大阪検疫所 食品監視課）
清涼飲料水の種類
甘いジュースや炭酸飲料が連想されがちな清涼飲料水ですが、実際にはもっと幅広い飲み物が対象に含まれることがわかりました。私たちが普段飲む「水」も、「水のみを原料とする清涼飲料水」として清涼飲料水の一種に分類されています。
では具体的にどのような飲み物が含まれるのか、代表的な分類を見てみましょう。
- 炭酸飲料：炭酸ガスを含んだ飲み物
- 野菜飲料：野菜ジュースなど、野菜を主原料とするもの
- 果実飲料：果汁を原料としたもの
- コーヒー飲料：コーヒー豆から抽出したものを原料とするもの
- スポーツドリンク：運動時などの水分・ミネラル補給を目的としたもの
- 茶系飲料：緑茶、紅茶、ウーロン茶、麦茶など、お茶の葉や穀物を原料とするもの
- 豆乳飲料：大豆から作られる豆乳を原料としたもの
- 乳性飲料：牛乳や乳製品などを原料の一部として使用したもので、乳固形分が３%未満のもの
- 機能性飲料：ビタミンなどを補給できる栄養機能食品や、特定の保健の用途に適した特定保健用食品（トクホ）など
- ミネラルウォーター類：地下水などを原水とし、ろ過などの処理を行った水
このように、清涼飲料水は甘いものから無糖のものまで多岐にわたります。食品衛生法の定義では「乳及び乳製品」は除外されますが、先述の通り、乳固形分が３%未満の「乳性飲料」（例：乳酸菌飲料の一部やコーヒー牛乳など）は清涼飲料水として扱われています。
一部の清涼飲料水が「体に良くない」とされる理由
「清涼飲料水は体に良くない」というイメージを持つ人も多いかもしれません。しかし、清涼飲料水に含まれるすべての飲み物、例えば水や無糖のお茶までが健康に悪いわけではありません。
このイメージは、特定の種類、特に糖分や添加物、カフェインなどを多く含む飲料の飲みすぎによる健康への影響が懸念されるために広まったと考えられます。実際、こういった飲み物を水分補給の手段として頻繁に口にするのはあまり好ましくありません。その理由を解説します。
糖分を多く含むものがあるため
ミネラルウォーター類や無糖の茶系飲料、ブラックコーヒーなどを除き、多くの清涼飲料水には飲みやすくするために糖分が加えられています。
糖分を多く含んだ清涼飲料水を習慣的に飲みすぎると、血糖値の上昇を招きます。特に、のどが渇いたときに水代わりに多飲することで起こる急性の高血糖状態は、俗に「ペットボトル症候群」（正式にはソフトドリンクケトーシス）とも呼ばれます。
この状態は、のどの渇きを覚えてさらに清涼飲料水を飲んでしまう悪循環に陥りやすく、深刻な場合には意識障害などを引き起こすこともあります。
また、日頃から糖分を過剰摂取していると虫歯のリスクが高まります。加えて、余った糖分が脂肪として蓄積され、肥満や糖尿病、脂質異常症といった生活習慣病の原因にもなります。
添加物を多く含むものがあるため
食品添加物は、品質の保持や風味、見た目の向上などを目的に使用されます。ミネラルウォーターのような例外を除き、ほとんどの清涼飲料水には何らかの添加物が使用されています。
例えば、果実入り飲料や炭酸飲料には、甘みを加えるための甘味料（果糖ぶどう糖液糖、人工甘味料など）、酸味をつける酸味料、香りをつける香料などが使われることが一般的です。
食品添加物は国が安全性を評価し、使用基準を定めたものが使われていますが、種類や摂取量によっては、体に影響を与える可能性が指摘されているものもあります。
体へのリスクとして指摘されることがあるのは、主に「人工甘味料」です。例えば、キシリトールやソルビトールなどの一部の人工甘味料（糖アルコール）は、一度に多く摂取すると消化器系に影響し、お腹が緩くなったり（緩下作用）、ガスだまりの原因になったりすることが知られています。
なお、一部の人工甘味料については、過食を促す作用や腸内環境への影響について研究が進められていますが、現時点では明確な科学的結論は出ていません。とはいえ、人工甘味料を多く含む清涼飲料水を大量に飲むのは避けたほうが良いと言えるでしょう。
カフェインを多く含むものがあるため
カフェインは、適量であれば眠気覚ましや集中力向上などの効果が期待できますが、過剰に摂取すると健康に悪影響を及ぼすことがあります。具体的には、中枢神経が過剰に刺激され、不眠やめまい、吐き気、動悸、不安、興奮などを引き起こす可能性が知られています。
カフェインといえばコーヒー飲料を連想しますが、それ以外にもエナジードリンク、緑茶や紅茶、ウーロン茶のような茶系飲料、コーラなどの炭酸飲料にも含まれています。コーヒーを飲む習慣がない人でも、これらの清涼飲料水を水分補給の代わりに日常的に飲んでいると、無自覚のうちにカフェインを過剰摂取してしまう可能性があるため注意が必要です。
おいしく安全に清涼飲料水を楽しむポイント
体に良くないとされる側面もありますが、清涼飲料水は私たちの生活に楽しみやリラックスをもたらしてくれます。大切なのは体への影響を理解しつつ、上手に付き合っていくことです。
最後に、清涼飲料水をおいしく安全に楽しむためのポイントを紹介します。
栄養成分表示をチェックする
清涼飲料水を選ぶ際は、パッケージの「栄養成分表示」と「原材料名」を確認する習慣をつけましょう。
栄養成分表示では、熱量（エネルギー）と共に「炭水化物」の量を確認します。炭水化物の内訳として「糖類」や「糖質」が別途記載されている場合、その量が糖分の直接的な目安になります。
原材料名には、使用されている食品や添加物が記載されています。食品添加物は、「/」以降にまとめて記載されたり、食品と明確に区別して表示されたりしています。
糖分や添加物の摂取をコントロールしたい場合は、これらの表示を確認し、含有量が少ないものや使用されていないもの（無糖、無添加など）を選ぶようにしましょう。
水分補給では水やお茶を飲むようにする
砂糖や添加物が多く含まれる一部の清涼飲料水は、糖分の過剰摂取につながりやすく、日常の水分補給には向いていません。人間の体は多くの水分を必要としており、飲み水から摂取したほうが良いとされる水分量は１日あたり1.2Lが目安とされています。
そのため、日常の基本的な水分補給は、できるだけ水（ミネラルウォーター類）や、カフェインが含まれない茶系飲料（麦茶、ルイボスティーなど）、無糖の炭酸水で行うようにしましょう。運動後や暑い日など、多くの汗をかいた場合は、水分の吸収効率が良いスポーツドリンクもおすすめですが、こうした飲み物は糖分も含んでいます。飲み過ぎには注意しましょう。
日常的な水分補給にはWACOMSのお水がおすすめ
毎日の水分補給には高い安全性と美味しさを誇る、逆浸透膜浄水器 WACOMSのお水がおすすめです。
この度WACOMSは2025年に行われた最新の水質試験によりPFOS・PFOA99.7%以上除去を証明しました。
さらにWACOMSはPFOS・PFOAよりも微細な有害物質である硝酸態窒素をも99.9%以上除去。
WACOMSの強みは確かなエビデンスだけではありません。洗練された美味しさも魅力のひとつです。
最大限 純水に近づけたお水にミネラルを溶出させ、毎日いつでも飲みたくなるお水に仕上げました。
WACOMSのお水は、出汁の旨味を引き出す特徴があるため、割烹料理などの飲食店さまにも導入されています。
毎日いつでも安心して、美味しいお水を飲めるWACOMS。
まずは資料請求をお待ちしています。
清涼飲料水は賢くほどほどに楽しもう
清涼飲料水は、水やお茶からジュース、コーヒーまで幅広く、私たちの生活に潤いを与えてくれる身近な飲み物です。しかし、種類によっては糖分やカフェイン、添加物を多く含むものもあり、日常的に飲みすぎると肥満や糖尿病などの生活習慣病、不眠などのリスクを高める可能性があります。大切なのは、すべての清涼飲料水を「体に悪い」と避けることではなく、特徴を理解して賢く選ぶことです。
日常の水分補給は水や麦茶などを基本にしつつ、甘いジュースや炭酸飲料は嗜好品と考え、量や頻度を決めて楽しむことが健康的な飲み方と言えるでしょう。
